花鲢豆腐汤收藏 76955浏览 / 265收藏作者：梓熙mioQx_健康功效 豆腐:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 毛豆:健脾
食材用料 花鲢 二斤豆腐 300g相克食物葱 相克食物姜 相克食物毛豆 相克食物花鲢豆腐汤的做法1.活花鲢，剪头尾切开
2.油锅煸一下，煎一下，鱼汤会很白，营养会更容易释出
3.加冷水放葱段，葱段去腥会很好，吃的时候可以丢弃
4.水开后，放豆腐，毛豆，枸杞子来点缀
5.小火慢炖，半小时后放盐，胡椒粉出锅。汤白似奶，鲜香可口。
小贴士媳妇还在月子中，不敢放泡椒，要不还可以加泡椒酸菜还要好吃。鱼汤我的做法就是鱼要煎一下，再冷水下锅，这样汤越熬越白，汤还有鱼肉的味道很好。最后汤里少加点白胡椒味道真的不一样。
本菜谱由梓熙mioQx_上传 打印菜谱分享到QQ空间分享到微信